المسيلة الإخبارية الخليج الانترنت بوابة الأخبار
أطعمة ومشروبات تساعدك على التركيز
الكافيين يجعلك أكثر يقظة
لا يوجد حل سحري لجعلك أكثر ذكاءا، لكن بعض المواد مثل الكافيين تمنحك النشاط وتساعدك على التركيز واليقظة ولو على المدى القصير. يوجد الكافيين في القهوة، الشيكولاته، مشروبات الطاقة، وبعض الأدوية. و يجب عدم المبالغة في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، فقد تجعلك تعاني من العصبية والتوتر والشعور بعدم الارتياح.
السكر يعزز اليقظة
السكر هو مصدر الدماغ المفضل للوقود. وليس المقصود سكر المائدة ولكن الجلوكوز الذي ينتج عن عملية التمثيل الغذائي للسكريات والكربوهيدرات التي تتناولها. وذلك يفسر كيف أن كوب من مشروب محلى يمكن أن يعطي دفعة قصيرة الأجل للذاكرة وعمليات التفكير والقدرة العقلية. احصل على السكر حتى تتمكن من تقوية الذاكرة لكن دون مبالغة.
وجبة الفطور وقود الدماغ
أثبتت الدراسات أن تناول وجبة الإفطار يحسن الذاكرة والإدراك على المدى القصير. فالطلاب الذين يتناولون وجبة الإفطار يكون لديهم أداء أفضل بكثير من أولئك الذين لا يفعلون ذلك. والأطعمة في أعلى قائمة وقود الدماغ تشمل الحبوب الغنية بالألياف، منتجات الألبان، والفواكه. فقط لا تسرف في الإفطار فقد وجد الباحثون أن وجبات الإفطار ذات السعرات الحرارية العالية تقلل التركيز.
السمك غذاء الدماغ
السمك يعتبر مصدر للبروتين غني بالأحماض الدهنية أوميغا 3 omega 3 الضرورية لوظيفة ونمو الدماغ. هذه الدهون الصحية تعطي قوة مذهلة للدماغ. كما تساعد الأحماض الدهنية أوميغا 3 على خفض مخاطر السكتة الدماغية والخرف والتدهور العقلي. وتلعب دورا حيويا في تعزيز الذاكرة خاصة مع التقدم في السن. فمن أجل صحة الدماغ والقلب احرص على تناول وجبتين من الأسماك أسبوعيا.
جرعة يومية من المكسرات والشيكولاته
المكسرات والبذور مصادر جيدة لمضادات الأكسدة وفيتامين هـ vitamin E، الذي يمنع التدهور المعرفي مع التقدم في العمر. والشيكولاته الداكنة أيضا لها خصائص قوية مضادة للأكسدة، وتحتوي على المنشطات الطبيعية مثل الكافيين والتي تعمل على تعزيز التركيز. فتناول 28 جرام تقريبا من المكسرات و الشيكولاته الداكنة يوميا تعمل على توفير جميع الفوائد التي تحتاج إليها دون سعرات حرارية زائدة أو دهون أو سكر.
الأفوكادو والحبوب الكاملة
كل جهاز في الجسم يعتمد على تدفق الدم خاصة القلب والمخ. وتناول الحبوب والفواكه مثل الأفوكادو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتعزيز تدفق الدم وتعزيز خلايا المخ. والحبوب الكاملة مثل الفشار والقمح الكامل تحتوي أيضا على الألياف الغذائية وفيتامين هـ vitamin E. ويحتوي الأفوكادو على الدهون لكنها مفيدة للجسم حيث تساهم الدهون الأحادية الغير مشبعة في التدفق الصحي للدم.
التوت الأسود Blueberries مغذي قوي
يساعد التوت الأسود في حماية المخ من الضرر الذي تسببه الجذور الحرة ويمكن أن يقلل من الحالات المرتبطة بتقدم العمر مثل مرض الزهايمر أو الخرف. وأظهرت إحدى الدراسات أيضا أن الوجبات الغنية بالتوت الأسود تحسن بشكل ملحوظ كلا من التعلم ووظيفة العضلات مع تقدم السن.
إتباع نظام غذائي صحي
إذا كان نظامك الغذائي يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية فذلك يمكن أن يقلل من قدرتك على التركيز. و أيضا تناول الأطعمة سواء أكثر أو أقل من اللازم يمكن أن يؤثر على قدرتك على التركيز. تناول وجبة ثقيلة قد تجعلك تشعر بالكسل وقلة التركيز، بينما تناول كمية قليلة جدا من السعرات الحرارية يمكن أن يؤدي إلى التشتت وآلام الجوع. لذا كي تفيد دماغك احرص على إتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على مجموعة واسعة من الأطعمة صحية.
استعد ليومك الطويل
إذا أردت زيادة قدرتك على التركيز طوال اليوم فابدأ يومك بوجبة من عصير الفاكهة الطازجة والخبز مع السلمون وفنجان من القهوة. أيضا احرص على نوم عدد ساعات كافية ليلا والإكثار من شرب الماء وممارسة الرياضة.
